Αναγκαστική ήταν η «στροφή» των καταναλωτών στην αγορά κρέατος για τον Δεκαπενταύγουστο σε άλλες επιλογές πλην των αμνοεριφίων τα οποία «εξαφανίστηκαν» από τα κρεοπωλεία και τα σούπερ μάρκετς. Ο εντοπισμός και η διασπορά της πανώλης των αιγοπροβάτων προκάλεσε ένα ντόμινο αρνητικών επιπτώσεων από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση, καθώς χιλιάδες…

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Ηπείρου ενόψει των εορτών του Πάσχα, λόγω της αυξημένης ζήτησης τροφίμων ζωικής προέλευσης και προκειμένου να διασφαλισθεί η εύρυθμη λειτουργία της αγοράς και η προστασία των καταναλωτών ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό με μία σειρά από χρήσιμες πληροφορίες. Α. Όσον αφορά το κρέας και τα προϊόντα του: 1.Τα…