Μία εικόνα ζωντάνιας και σταδιακής επιστροφής στην κανονικότητα, ήταν αυτή που μπορούσε να δει ο καθένας από το πρωί της Δευτέρας στην πόλη, με την επαναλειτουργία των καταστημάτων εστίασης.  Η επιστροφή της εστίασης σε καθεστώς λειτουργίας μετά από έξι και πλέον μήνες είναι γεγονός, όπως γεγονός είναι και η διάθεση…