Δύο όψεις παρουσιάζει η κίνηση στα καταστήματα εστίασης από την ημέρα της επαναλειτουργία τους, τη Δευτέρα του Πάσχα μέχρι και σήμερα.  Μετά την πρώτη εβδομάδα, που ήταν προφανής και η ανάγκη των πολιτών να αναζητήσουν μία διέξοδο, επιστρέφοντας σε μία καθημερινή συνήθεια, όπως η έξοδος για καφέ ή για ποτό,…

Μία εικόνα ζωντάνιας και σταδιακής επιστροφής στην κανονικότητα, ήταν αυτή που μπορούσε να δει ο καθένας από το πρωί της Δευτέρας στην πόλη, με την επαναλειτουργία των καταστημάτων εστίασης.  Η επιστροφή της εστίασης σε καθεστώς λειτουργίας μετά από έξι και πλέον μήνες είναι γεγονός, όπως γεγονός είναι και η διάθεση…