Αναγκαστική ήταν η «στροφή» των καταναλωτών στην αγορά κρέατος για τον Δεκαπενταύγουστο σε άλλες επιλογές πλην των αμνοεριφίων τα οποία «εξαφανίστηκαν» από τα κρεοπωλεία και τα σούπερ μάρκετς.

Ο εντοπισμός και η διασπορά της πανώλης των αιγοπροβάτων προκάλεσε ένα ντόμινο αρνητικών επιπτώσεων από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση, καθώς χιλιάδες κοπάδια θανατώθηκαν, όλα τα υπόλοιπα βρίσκονται σε καραντίνα μέχρι την εκρίζωση της ασθένειας και μέχρι τις 19 Αυγούστου απαγορεύτηκαν οι μετακινήσεις των αμνοεριφίων όπως επίσης και η σφαγή τους. Τα αποθέματα που υπήρχαν στα κρεοπωλεία εξαντλήθηκαν σε ελάχιστες ημέρες και από εκεί και ύστερα οι καταναλωτές είχαν δύο επιλογές. Ή να αναζητήσουν τα επίσης λιγοστά αμνοερίφια εισαγωγής ή να στραφούν σε άλλες επιλογές με το χοιρινό και το μοσχαρίσιο κρέας να έχουν την τιμητική τους όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ιωαννίνων Γρηγ. Κονταξής.

«Το βασικό βέβαια είναι για όλους από τους παραγωγούς και τους επόμενους κρίκους στην αλυσίδα της αγοράς μέχρι τον τελικό καταναλωτή να αντιμετωπιστεί η ασθένεια. Στην αγορά δεν υπάρχουν αποθέματα ντόπιων αμνοεριφίων, αλλά υπάρχουν κάποια λίγα εισαγόμενα από τρίτες χώρες. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να στραφεί ο κόσμος σε άλλες επιλογές, όπως το χοιρινό και το μοσχαρίσιο κρέας που είχαν αξιόλογη κίνηση ενώ και οι τιμές τους διατηρήθηκαν στα ίδια επίπεδα με αυτά που είχαν και το Πάσχα. Δε θεωρώ ότι υπάρχει ανησυχία στον κόσμο για τυχόν επιπτώσεις στη δημόσια υγεία καθώς η πανώλη είναι ζωονόσος και δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο ωστόσο αυτό που δεν ξέρει κανείς πως θα εξελιχθεί, είναι η διαδικασία της προσφοράς και ζήτησης άρα και των τιμών μετά το τέλος της ασθένειας. Έχουν χαθεί χιλιάδες αμνοερίφια και άλλα πολλά περισσότερα κοπάδια από την ελληνική κτηνοτροφία. Θα δούμε τότε τι διαθεσιμότητες θα υπάρχουν και σε τι ύψος θα διαμορφωθούν οι τιμές των αμνοεριφίων στην αγορά», ανέφερε ο κ. Κονταξής.

Του ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ