Προς τη σωστή κατεύθυνση κινείται η διαδικασία των εκτεταμένων ελέγχων σε διάφορα στάδια από την παραγωγή και τη μεταφορά μέχρι τη μεταποίηση και ως την τελική πώληση στον καταναλωτή, που υλοποιείται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης σε συνεργασία με μία σειρά συναρμόδιων και εμπλεκόμενων υπηρεσιών.

Αυτό υποστήριξε σε χθεσινή του συνέντευξη ο περιφερειάρχης Αλ. Καχριμάνης, με την Περιφέρεια Ηπείρου να είναι εκείνη που από τις αρχές του έτους, διαπιστώνοντας μία τεράστια κωλυσιεργία στο ζήτημα εφαρμογής του Νόμου του 2018, απέστειλε έγγραφο στην πολιτική ηγεσία, θέτοντας υπόψιν της μία σειρά παραμέτρων που αφενός οδηγούν τον καταναλωτικό κοινό σε παραπλάνηση και αφετέρου επηρεάζουν τον καθορισμό των τιμών γάλακτος που δίνουν οι εταιρείες στους παραγωγούς. Άλλωστε, όπως παραδέχθηκε ο κ. Καχριμάνης η πρωτοβουλία που ανέλαβε προκλήθηκε κατά κύριο λόγο από τον προβληματισμό που υπάρχει για τις μειωμένες τιμές γάλακτος που δίνουν οι γαλακτοβιομηχανίες στους παραγωγούς, σε αντίθεση με τις τιμές που είχαν δώσει την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Νέα σύσκεψη

Σήμερα Πέμπτη έχει οριστεί νέα σύσκεψη στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης στην οποία ο κ. Καχριμάνης θα παραστεί ως εκπρόσωπος της ΕΝΠΕ για τα αγροτικά ζητήματα. Η χθεσινή του αναφορά ωστόσο μπορεί να θεωρηθεί και ως μία ξεκάθαρη αιχμή και προς την προηγούμενη πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης στην πρώτη θητεία της διακυβέρνησης της χώρας από την Ν.Δ από το 2019 μέχρι και το 2023, κάτι που έρχεται να «κουμπώσει» ίσως και στις κατά καιρούς αντίστοιχες δηλώσεις και προσεγγίσεις και του νυν υπουργού κ. Αυγενάκη και για τον προκάτοχό του κ. Λιβανό και για υπηρεσιακούς παράγοντες του υπουργείου που όπως είχε πει χαρακτηριστικά από το διοικητήριο της Περιφέρειας Ηπείρου μετά τη συνάντησή του με τον κ. Καχριμάνη «ίσως έχουν κουραστεί και δε μπορούν πλέον να αποδώσουν».

Έτσι ο κ. Καχριμάνης είπε ότι μετά από πέντε και πλέον χρόνια το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, επιχειρεί να θέσει σε πλήρη εφαρμογή τις διατάξεις του Νόμου που είχε ψηφιστεί το 2018 για τις επισημάνσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καταλογίζοντας κωλυσιεργία στους ελεγκτικούς μηχανισμούς.

Όπως ανέφερε, το ζήτημα αυτό επανεκιννήθηκε στις αρχές  του μήνα,  μετά από έγγραφο υπόμνημα που απέστειλε με ημερομηνία 3-1-2024  στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στο οποίο γίνονταν αναλυτική αναφορά  για τη μη εφαρμογή των διατάξεων της νομοθεσίας και παράλληλα υπογραμμίζονταν ότι «η επισήμανση σε κάθε προϊόν πρέπει να είναι σαφής  και δεν πρέπει να οδηγεί σε πλάνη τον καταναλωτή, όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του τροφίμου (φάση, ταυτότητα, ιδιότητες, τόπο παραγωγής, τρόπο παρασκευής)».

Μετά το έγγραφο αυτό, ο κ. Αυγενάκης συγκάλεσε σύσκεψη την περασμένη εβδομάδα, στην οποία συμμετείχε μέσω τηλεδιάσκεψης κατά την οποία έθεσε τόσο το θέμα των επισημάνσεων, όσο και άλλα δύο ζητήματα.

«Όλα τα είδη του γάλακτος, τυριά, γιαούρτια, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, καθώς και επιδόρπια με βάση το γάλα οφείλουν να αναγράφουν επί των συσκευασιών τους τη “χώρα” προέλευσης του γάλακτος με τρόπο ανεξίτηλο, στον οποίο περιλαμβάνεται και η εκτύπωση με τη μορφή inkjet, τουλάχιστον στο κύριο οπτικό πεδίο της συσκευασίας του τελικού προϊόντος, πλησίον της ονομασίας πώλησης με γραμματοσειρά μεγέθους τουλάχιστον ίδιου με αυτή», υπογράμμισε ο κ. Καχριμάνης αναφέροντας ότι πρέπει να υπάρχουν τρεις επισημάνσεις για την προέλευση του γάλακτος, ήτοι:

– «Προέλευση γάλακτος Ε.Ε» στην περίπτωση που το γάλα προέρχεται από περισσότερα του ενός κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η προέλευση του γάλακτος του συγκεκριμένου προϊόντος δεν είναι Ελληνική, ακόμη κι αν το τελικό προϊόν (π.χ. γάλα, γιαούρτι, τυρί κλπ) παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα.

– «Προέλευση γάλακτος: Όνομα χώρας», στην περίπτωση που το γάλα προέρχεται από μία μόνο χώρα, είτε της ΕΕ ή χώρα εκτός ΕΕ, π.χ. “Προέλευση γάλακτος: (όνομα μιας χώρας προέλευσης)”.

– «Προέλευση γάλακτος εκτός Ε.Ε», στην περίπτωση που το γάλα προέρχεται από περισσότερες της μιας χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Το δεύτερο ζήτημα που τέθηκε από τον κ. Καχριμάνη, ήταν για τα συνοδευτικά έγγραφα του εισαγόμενου γάλακτος – το λεγόμενο CMR – το οποίο θα πρέπει να είναι μηχανογραφημένο, να αναφέρεται το είδος του και να μπορούν να γίνονται έλεγχοι, όπου και όταν ζητηθεί από τις υπηρεσίες του υπουργείου, με τη συμμετοχή και των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών των περιφερειών.

Το τρίτο και εξαιρετικά σημαντικό ώστε να αποτρέπονται οι τριγωνικές  συναλλαγές, είναι ο παραλήπτης του γάλακτος να είναι έμπορος εγγεγραμμένος στο μητρώο του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ.

Ο περιφερειάρχης πρόσθεσε ότι θα πρέπει να απαγορευτεί στα τυροκομεία που παράγουν φέτα ΠΟΠ – όπως προβλέπεται από τον κανονισμό –  να διαθέτουν στον ίδιο χώρο μηχανήματα παραγωγής ανθότυρου, ώστε να αποτρέπεται η  παραγωγή τυριού μέσω της υπερδιήθησης.

Του ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ