Η ρήση: «Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν», οδήγησαν αρκετούς καταναλωτές στην προμήθεια πολλών αγαθών που μπορούν να αποθηκευτούν με σωστή συντήρηση. 
Ανάρπαστα γίνονται τις τελευταίες μέρες το αλεύρι, τα όσπρια, το ρύζι και τα μακαρόνια. Οι νοικοκυρές μικρές και μεγάλες σπεύδουν να αγοράσουν ποσότητες αλευριού προκειμένου να φτιάξουν τραχανά αλλά και να έχουν πρώτη ύλη για ψωμί ή για άνοιγμα φύλλων και πολλά άλλα που θέλουν αλεύρι για να γίνουν. 
Γνωστό κατάστημα της πόλης που διατηρεί και μύλο, δεν έχει χέρια για να εξυπηρετήσει τους δεκάδες καταναλωτές που φτάνουν στο κατάστημα για να πάρουν πεντάκιλα ή και παραπάνω ποσότητες, αλεύρι. 
Παλιές νοικοκυρές αγοράζουν για να φτιάξουν τραχανά ενώ οι πιο νέες ζητούν συμβουλές για την συντήρηση του αλευριού που είναι μια δύσκολη υπόθεση για όποιον δεν ξέρει να το προσέξει. Βλέπετε, το αλεύρι πρέπει να συντηρηθεί μακριά από υγρασία αλλά και από ζέστη. Μόνο έτσι μπορεί να διατηρηθεί αναλλοίωτο. 
Η ιδιοκτήτρια του καταστήματος κα Σκαρβέλη – Τσομπανίδη μίλησε για την αυξημένη κίνηση. Όπως ανέφερε πάντα ο κόσμος αγόραζε αλεύρι αλλά τις τελευταίες μέρες αγοράζουν μεγαλύτερες ποσότητες φοβούμενοι για την επάρκεια αγαθών στην αγορά.
Στο κατάστημα στην περιοχή του Γηροκομείου συναντήσαμε ανθρώπους όλων των ηλικιών που αγοράζουν αλεύρι αλλά και ρύζι και όσπρια. Άλλοι από φόβο, άλλοι απλά γιατί το κάνανε πάντα. Η ουσία πάντως είναι πως οφείλουμε όλοι να διατηρήσουμε την ψυχραιμία μας και φυσικά εφόσον προμηθευτούμε αγαθά να ξέρουμε και να τα χρησιμοποιήσουμε και να τα συντηρήσουμε διαφορετικά είναι ανώφελο. 
«Εγώ αγόραζα πάντα αλεύρι και τώρα προμηθεύομαι για να φτιάξω τραχανά. Βλέπω αρκετούς που στράφηκαν στην ίδια λύση και ας μην ξέρουν πως γίνεται. Αν χρειαστεί θα μάθουν είμαι σίγουρη» λέει παλιά νοικοκυρά χαμογελώντας αισιόδοξη ότι όλα θα πάνε καλά.